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簡單製作酸辣白菜的主料：白菜(1顆)簡單製作酸辣白菜的調料：蘋果(半個)梨(半個)洋蔥(半個)韭菜(半個)生薑(少許)大蒜(少許)做簡單製作酸辣白菜所需廚具：簡單製作酸辣白菜的做法圖解步驟……
簡單製作酸辣白菜的材料
白菜(1顆)簡單製作酸辣白菜的調料
蘋果(半個) 梨(半個) 洋蔥(半個) 韭菜(半個) 生薑(少許) 大蒜(少許)做簡單製作酸辣白菜所需做法
簡單製作酸辣白菜的做法步驟
1.白菜一顆，切開分成4份
2.鹽撒白菜根部腌制12小時
3.腌制好的白菜倒立控干水分
4.蘋果，梨，洋蔥，生薑大蒜切丁
5.用攪拌機打成糊，韭菜切段
6.糊，白酒，韭菜拌勻
7.均勻塗抹每一片葉子
8.放入保鮮袋
9.密封發酵48小時后，入冰箱保存
10.一個星期後可以吃啦
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