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胡椒干鍋蝦,突破你對大蝦的固定做法,鮮蝦蔬菜匯聚一鍋。黑胡椒干鍋蝦用料工具主料:蝦(適量)胡蘿……
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胡椒干鍋蝦,突破你對大蝦的固定做法,鮮蝦蔬菜匯聚一鍋。
黑胡椒干鍋蝦用料工具
材料蝦(適量)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)生抽(1湯勺)老抽(半湯勺)油(適量)輔料蔥姜蒜末(適量) 芹菜(適量)料酒(半湯勺)耗油(2湯勺)白糖(半湯勺) 黑胡椒(適量)
做法 煮鍋分類熱菜咸鮮燜三刻鐘簡單難度
黑胡椒干鍋蝦的做法:
1.蝦洗凈開背去蝦線,蒜剝皮,姜切片,芹菜和胡蘿蔔切長條塊備用。
2.碗中放料酒,生抽,耗油,老抽,糖,然後把蝦放入腌制30分鐘以上。
3.琺琅鍋底放油,然後把蒜跟姜鋪在最底層。
4.上面放洋蔥,胡蘿蔔跟芹菜。
5.將準備好的蝦鋪在最上面。
6.將腌制用的湯汁均勻的澆在蝦上面,上面撒上黑胡椒碎。
7.蓋上鍋蓋中火15分鐘即可。
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