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閑來無事,就又想著折騰美食了。。。看著雙十一敗來的披薩醬一包都沒用,於是就想著用它烤魷魚試試看,結果味道出於意料,好吃到爆!關鍵用料簡單,製作還超簡單,小夥伴!心動不如行動起來哦! ……
閑來無事,就又想著折騰美食了。看著雙十一敗來的披薩醬一包都沒用,於是就想著用它烤魷魚試試看,結果味道出於意料,好吃到爆!關鍵用料簡單,製作還超簡單,小夥伴!心動不如行動起來哦!
主料
冰鮮魷魚500g 披薩醬100g 橄欖油2勺
輔料
白芝麻1小把
披薩醬烤魷魚的做法
1.將魷魚先清洗乾淨,然後抽取魷魚肚子里的透明骨頭,撕去魷魚表皮紅色的膜,處理內臟備用;
2.將處理好的魷魚切條鋪到黃金烤盤中(粗細根據個人愛好);
3.將披薩醬倒在切好的魷魚條上;
4.用筷子攪拌一下,讓披薩醬裹滿每根魷魚!
5.加入橄欖油攪拌一下,這樣烤起來就不會那麼干,吃起來口感更Q;
6.用筷子撥動一下,使魷魚條平鋪在烤盤上,腌制20分鐘左右;
7.將烤箱200度預熱5分鐘,然後再將裝有魷魚條的烤盤送人烤箱中層,200度上下火,烤18分鐘即可!(具體溫度還是根據自家的烤箱溫度適當調整)
8.取出烤好的魷魚條, 撒點芝麻就可以開吃啦!
烹飪技巧
1.最好撕掉魷魚表皮的膜,既美觀,又好吃! 2.如果喜歡吃辣,也可以在上面刷點辣醬。 3. 魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。 4.魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
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