韭香手抓餅

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韭香手抓餅介紹

晚上不太想吃飯,就來了這麼一道手抓餅主料麵粉500克韭菜100克&nb……

韭香手抓餅詳細內容

韭香手抓餅

 晚上不太想吃飯,就來了這麼一道手抓餅

 主料

 麵粉500g 韭菜100g

 輔料

 鹽6g 花生油10g 水210g 五香粉3g

 韭香手抓餅的做法

 1.麵粉加210g水柔成麵糰醒半小時

 2.韭菜 切碎

 3.加碗里加入油

 4.然後加入五香粉

 5.加入 鹽

 6.攪拌均勻

 7.麵糰分成小塊

 8.然後拿一起擀成麵皮

 9.撒上韭菜

 10.然後捲起來

 11.從中間劃一道

 12.兩塊摺疊壓扁

 13.然後兩條放一起捲起來

 14.這是卷好的

 15.然後擀平

 16.平底鍋預熱

 17.一面煎黃翻 面煎,

 18.煎至兩面金黃出鍋

 19.怎麼樣筷子 一挑就出來了

 烹飪技巧

 自己做乾淨又 好吃呀