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簡便易上手~主料麵粉300克小蔥50克&nbs……
簡便易上手~
主料
麵粉300g 小蔥50g
輔料
椒鹽5g 植物油50毫升
蔥油手抓餅的做法
1.取適量麵粉逐步加溫水攪拌，揉成麵糰，用擀麵杖壓平，越薄越好。
2.小蔥切碎，加入植物油和椒鹽，均勻塗抹到麵餅上。
3.用刀把麵餅划道，注意避開兩端。
4.把麵餅捲起來。
5.捲成一個團。
6.稍作按壓，餅就做好了。
7.下電餅鐺煎制三分鐘至兩面金黃即可。
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