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用料萵筍苗250g芝麻醬3大勺蒜2粒鹽1/2小勺雞精適量麻醬萵筍苗的做法步驟1.萵筍苗清洗乾淨，從中間剖開備用2.芝麻醬用水調開備用3.蒜切成蒜末4.鍋內燒開水，將萵筍苗焯一下水5.放入涼水……
用料
萵筍苗250g
芝麻醬3大勺
蒜2粒
鹽1/2小勺
雞精適量
麻醬萵筍苗的做法步驟
1.萵筍苗清洗乾淨，從中間剖開備用
2.芝麻醬用水調開備用
3.蒜切成蒜末
4.鍋內燒開水，將萵筍苗焯一下水
5.放入涼水中過涼之後擠干水分備用
6.加入鹽、雞精、芝麻醬、蒜末拌勻即可
小貼士
1. 萵筍苗焯水時間不要太長，顏色變綠菜菜變軟即可
2. 喜歡辣味的可以調入辣椒油
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