青菜拌木耳

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青菜拌木耳介紹

用料青菜100克木耳100克辣椒適量鹽適量味精適量蒜適量油適量青菜拌木耳的做法步驟1.準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2.把木耳切成絲。3.把小青菜切成段。4.辣椒切絲、蒜切碎。5.鍋中……

青菜拌木耳詳細內容

青菜拌木耳

用料

青菜100g

木耳100g

辣椒適量

鹽適量

味精適量

蒜適量

油適量

青菜拌木耳的做法步驟

1.準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。

2.把木耳切成絲。

3.把小青菜切成段。

4.辣椒切絲、蒜切碎。

5.鍋中放開水加少許油,加入木耳燙一分鐘。

6.再加入小青菜燙到稍變色撈出。

7.把蒜、辣椒、青菜、木耳放一起加鹽、味精、拌勻就可以了。

小貼士

焯小青菜時水中入一點點的油,菜焯出來更亮。