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用料刀魚100g油適量鹽適量姜適量蔥花適量料酒適量清蒸刀魚的做法步驟1.買來的刀魚。2.將刀魚處理乾淨。3.處理好，並且洗乾淨的刀魚。4.放上適量的油、鹽、料酒、姜、蔥花後上鍋蒸。6分鐘就可……
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用料
刀魚100g
油適量
鹽適量
姜適量
蔥花適量
料酒適量
清蒸刀魚的做法步驟
1.買來的刀魚。
2.將刀魚處理乾淨。
3.處理好，並且洗乾淨的刀魚。
4.放上適量的油、鹽、料酒、姜、蔥花後上鍋蒸。6分鐘就可以了。
5.蒸好的刀魚。
6.殘留的刀魚骨架。
小貼士
這個刀魚蒸的時間一定不要過長。
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