香草烤時蔬

禾然有機糙米醋不僅是做果醋效果好，平時的料理中也用它也是個不錯的選擇。這次在烤制時蔬的時候就加了些糙米醋，味道感覺不錯，尤其是烤好的時蔬，不僅有香草的味道，還有些淡淡的酸味，在這個炎熱的夏季吃這個也是蠻開胃吶。

香草烤時蔬

材料小土豆兩個，紅椒1個，新鮮香菇5個，小番茄7個，小洋蔥3個，大蒜2個，新鮮迷迭香適量，百里香適量

調料禾然有機糙米醋10g，椒鹽3g，大顆粒黑胡椒2g，橄欖油適量

香草烤時蔬的做法

1.備好食材。

2.土豆切滾刀，紅椒切長條，香菇切塊，小洋蔥對半切，烤盤提前用食用油塗抹一層。

3.時蔬里加入各種調料，和少許的橄欖油，抓拌均勻。

4.均勻的鋪在烤盤裡，220°＋熱風循環，烘烤25分鐘左右。

仙鶴草的功效與作用

每100g龍芽草嫩莖葉含蛋白質44g，脂肪0 97g，鈣970毫克，胡蘿蔔素7 06毫克，維生素B0 63毫克，維生素C157毫克。全草含仙鶴草素、仙鶴草內酯、甾醇，並含黃酮苷類，維生索C、維生素長、鞣酸、沒食子酸、咖啡酸、槲皮索及揮髮油。