椰蓉糯米團

162

椰蓉糯米團介紹

準備時間:10分鐘內製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人椰蓉糯米團的簡介:上次做湯圓時糯米粉揉的太多一次吃不了,就把剩下的麵糰放在冰箱里,等再次從冰箱拿出來做湯圓時這麵糰太硬做不成湯圓,後來想想先將麵糰蒸熟了做糯……

椰蓉糯米團詳細內容

椰蓉糯米團

準備時間:10分鐘內

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:1-2人

椰蓉糯米團的簡介:

上次做湯圓時糯米粉揉的太多一次吃不了,就把剩下的麵糰放在冰箱里,等再次從冰箱拿出來做湯圓時這麵糰太硬做不成湯圓,後來想想先將麵糰蒸熟了做糯米團吧,正好家中還有點椰蓉就改做了椰蓉糯米團.

椰蓉糯米團的食材:

材料 麵糰300g 綠豆沙餡100g 輔料: 椰蓉少許

椰蓉糯米團的做法步驟:

1.這是做湯圓剩下的麵糰

2.電飯煲里放水

3.麵糰放在電飯煲的蒸籠上加蓋蒸10分鐘

4.10分鐘后從蒸籠取出

5.麵糰放在帶有一次性手套上

6.放上綠豆沙餡

7.收口揉成圓團

8.再沾上椰蓉

9.做好的椰蓉糯米團放在紙托上

小貼士

做糯米團時有點粘,手可以沾點水就不粘了