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準備時間:10分鐘內製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人椰蓉糯米團的簡介:上次做湯圓時糯米粉揉的太多一次吃不了,就把剩下的麵糰放在冰箱里,等再次從冰箱拿出來做湯圓時這麵糰太硬做不成湯圓,後來想想先將麵糰蒸熟了做糯……
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準備時間:10分鐘內
製作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
椰蓉糯米團的簡介:
上次做湯圓時糯米粉揉的太多一次吃不了,就把剩下的麵糰放在冰箱里,等再次從冰箱拿出來做湯圓時這麵糰太硬做不成湯圓,後來想想先將麵糰蒸熟了做糯米團吧,正好家中還有點椰蓉就改做了椰蓉糯米團.
椰蓉糯米團的食材:
材料 麵糰300g 綠豆沙餡100g 輔料: 椰蓉少許椰蓉糯米團的做法步驟:
1.這是做湯圓剩下的麵糰
2.電飯煲里放水
3.麵糰放在電飯煲的蒸籠上加蓋蒸10分鐘
4.10分鐘后從蒸籠取出
5.麵糰放在帶有一次性手套上
6.放上綠豆沙餡
7.收口揉成圓團
8.再沾上椰蓉
9.做好的椰蓉糯米團放在紙托上
小貼士
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