電飯煲燜雞翅

電飯煲燜雞翅的功效與作用

電飯煲燜雞翅的製作材料

雞翅 洋蔥 香菇 姜 料酒 生抽 老抽 芝麻油 花椒油 胡椒粉 白糖

電飯煲燜雞翅的家常做法

1.買來的雞翅洗凈后，在前後各划兩刀，便於進味。

2.放入兩勺料酒。

3.放入兩勺生抽。

4.放入芝麻油。

5.放入兩勺老抽。

6.再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，腌一個小時以上，可以腌更久，但沒有時間一個小時也可以的。

7.雞翅腌好后，在電飯煲底部抹一些油。

8.鋪一層切好的生薑片。

9.鋪一層洋蔥。

10.鋪一層香菇。

11.把雞翅平鋪在上面，把腌雞的調料也均勻地淋在上面。

12.按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘后就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。

小貼士

1.我做的雞翅顏色比較重，如果不喜歡這麼黑，可以將老抽的量減一些。
2.平時如果做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但這個是用來腌的，所以放了白糖。
3.我看到有些TX擔心糊底的問題，下面墊了生薑片，還有腌雞的湯汁，20分鐘后，鍋里還有湯汁呢，完全不用擔心糊底。