首頁追熱點微分享愛料理美食店好食材好食譜

愛食網

青椒牛柳

點閱：271

青椒牛柳介紹

用料牛裡脊肉100克青椒2隻蒜末適量鹽1小匙老抽0.5小匙糖0.5小匙雞精0.25小匙料酒適量澱粉適量青椒牛柳的做法步驟1.牛肉切成細條；用少許鹽、料酒、澱粉腌制一……

青椒牛柳詳細內容

喜歡這些美食嗎？

培根青椒白菜炒餅

青椒肉絲麵

青椒牛柳

用料: 牛裡脊肉100g; 青椒2隻; 蒜末適量; 鹽1小匙; 老抽0.5小匙; 糖0.5小匙; 雞精0.25小匙; 料酒適量; 澱粉適量

青椒牛柳的做法步驟: 1.牛肉切成細條；用少許鹽、料酒、澱粉腌制一下，大約10分鐘即可；青椒洗凈切成細條待用~; 2.鍋內倒少許底油，把牛肉入鍋翻炒；待牛柳炒成變色后盛出；; 3.鍋入再次倒油，放入蒜末炒香；倒入剛才炒過的牛柳繼續翻炒（不要把炒過的血水也倒進出），加入鹽、老抽和少許糖，放入青椒條；; 4.最後加入雞精出鍋~

小貼士: 食譜給的都是熱米飯捂一會黃油再家醬油，我熱米飯都會配菜吃，所以每次都是微波爐熱冷米飯，更方便，味道也不差。但是要主要的是旁邊要放一杯水才不會幹乾的。我吃前還拌了日式的那種粉，我也不知道叫什麼名字。中式醬油的話就用生抽哈，區別是我感覺日式的偏甜吧。

@青椒牛柳

培根青椒白菜炒餅

青椒肉絲麵

青椒外婆肉菜盒

角瓜青椒火腿蒸餃

青椒豆角燜面

孩子吃的歡-青椒蛋餅

青椒榨菜炒肉絲

青椒炒牛柳