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用料A：奶油150克B：蛋黃70克C：低粉270克D：杏仁70克細砂糖150克可可粉30克小蘇打2克巧克力杏仁酥片的做法步驟1.杏仁150度烤10分鐘；2.C材……
喜歡這些美食嗎？
1.杏仁150度烤10分鐘；
2.C材料過篩，奶油軟化后切小丁；
3.將A材料倒入調理盆中，用打蛋器攪拌至松發變白，再分次加入B材料拌勻；
4.加入C材料，用刮刀以切壓方式混合至無乾粉狀，再加入杏仁以手按壓成團；
5.至麵糰呈現光滑狀，裝入塑料袋，略拍扁后包好，冷藏靜置約30分鐘；
6.麵糰取出后，先搓成圓柱狀，再以烤焙紙包好，整形成方形條狀；
7.放入冰箱冷藏，待麵糰變硬取出，切成約0.6CM厚的片狀，排入烤盤；
8.180度烤15分鐘即可。
這款西點口感非常酥脆，很好吃的說。
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