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用料牛肉200克南瓜0.5個豆瓣醬1大匙醬油0.25小匙酒適量薑末適量香油適量五香炒米粉小匙蔥花適量蒜泥適量香菜1根花椒面適量南瓜粉蒸牛肉的做法步驟1.以豆瓣醬,醬油,……
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1.以豆瓣醬,醬油,酒,生薑末,香油等將牛肉腌漬,再拌上五香炒米粉;
2.南瓜洗凈去籽切塊拌上少許五香米粉，放入蒸的盆底部，將腌好的牛肉放在上面。中間扣個洞。
3.在蒸籠下放水擺上蒸盆蒸熟,30分鐘后拿出。另將蒜泥,香菜煸出香味,淋與肉上拌均即可.
另外要補充一點小知識是：一些感光蔬菜，如白蘿蔔，芹菜，香菜等，容易使皮膚產生色素沉澱，在陽光強烈的季節最好少吃，或者放在晚餐吃。切記啊切記！
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