沙冰南瓜爽

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沙冰南瓜爽介紹

用料新鮮海南南瓜0.5斤沙冰南瓜爽的做法步驟1.南瓜去皮,切成小丁,剁碎,放入絞絆機打泥。(南瓜硬,一定要剁碎再絞)2.將南瓜泥和汁加冰糖蒸粉,大概20到25分鐘。3.用勺……

沙冰南瓜爽詳細內容

沙冰南瓜爽
用料
新鮮海南南瓜0.5斤
 
沙冰南瓜爽的做法步驟

1.南瓜去皮,切成小丁,剁碎,放入絞絆機打泥。(南瓜硬,一定要剁碎再絞)

2.將南瓜泥和汁加冰糖蒸粉,大概20到25分鐘。

3.用勺子把蒸好的南瓜擠壓成羹,放入冷藏。(視自己喜好的涼爽程度而定冷藏時間)

4.取出南瓜羹,將冰好的冰塊打成碎冰沙,拌好就可以食用了。

小貼士

1 一次不用做的太多,新鮮的口感更好,少而精就夠了。
2 多的南瓜羹可入模蒸著吃。
3 做給寶寶吃就不用放冰沙了,自然冷卻就好。