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用料雞蛋1個低粉180克高粱米粉1把鹽1小撮糖粉30克黃油80克番茄醬1勺椰絲1勺番茄椰絲酥的做法步驟1.將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發，繼續加雞蛋打發均勻。2.加入番茄醬攪……
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1.將黃油在室溫下加糖粉、鹽打發，繼續加雞蛋打發均勻。
2.加入番茄醬攪拌均勻。
3.篩入低粉，高粱粉，翻拌均勻。
4.分成若干劑子，撮圓按扁放入烤盤，在圓餅上用食指按一下即可。
5.烤箱預熱180度，上層，上下火20分鐘。
黃油80g（有點多），糖粉30g（稍微少點），高粱米粉一把（可不用）。
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