503
用料低筋麵粉85克全蛋1個蛋黃3個細砂糖75克蛋黃小西餅的做法步驟1.全蛋1個蛋黃3個(原來書上是全蛋40克,蛋黃40克的,我覺得這樣很難拿捏,就按個算了,做出來效果也很好)細砂糖75克低筋麵粉85克……
喜歡這些美食嗎?
1.全蛋1個蛋黃3個(原來書上是全蛋40g,蛋黃40g的,我覺得這樣很難拿捏,就按個算了,做出來效果也很好)細砂糖75g低筋麵粉85g。
2.全蛋加蛋黃分次加入細砂糖打發至乳白色濃稠狀。
3.加入麵粉用刮刀輕輕從底部颳起拌成麵糊狀。
4.用圓孔花嘴在鋪了高溫布的烤盤上擠一個個小圓餅。(烤這種餅最後用高溫布,烤好會比較容易取下)
5.190度烤15分鐘烤至金黃色。(烤這種小餅時最好守在烤箱旁,要不很容易就烤糊了就前功盡棄了)
桑葚買來要先用淡鹽水浸泡一兩小時,再沖洗。我是用攪拌機打過的,如果不打會一粒粒的。
食材介紹全麥面300g豬油100g白糖10g水130g低粉240g豬油120g蛋黃液少許黑...
蛋黃酥油皮原料:中筋麵粉53克,豬油18克,糖粉10克,水25克,&n……...
蛋黃咸香,糯米團Q彈,豆沙餡鬆軟,酥皮掉渣。但是每次最好只吃一個,因為鴨蛋的膽固醇含量高,...
一款非常適合剛剛開始添加輔食磨牙的小寶寶的餅干,蓬鬆酥脆輕輕一嚼就化掉了,掌握要點做法其實...
鵝蛋戚風之後,又剩下了多半個蛋黃。前一個的半個蛋黃,變成了蛋黃海綿蛋糕。那時候就有了一個主...
抹茶蛋黃酥原料油皮:中筋麵粉53克豬油18克糖粉10克水25克。&nb……...
用家裡現成材料做的這款酸奶和蛋黃扭扭麻花,不要說油炸食品熱量大,真的是非常好吃,外酥里軟,...
紫薯蛋黃酥油皮材料:中筋麵粉53克豬油18克糖粉10克水25克。&nb……...
聽說,今年突然冒出來一個肉鬆蛋黃青團特別火爆,又聽說,市中心的杏花樓青團店門口已經排隊排瘋...
西紅柿富含多種維生素和礦物元素,其味道酸甜,能幫助寶寶開胃和補充營養。寶寶吃蛋黃可以增加記...
用料低筋麵粉85克全蛋1個蛋黃3個細砂糖75克蛋黃小西餅的做法步驟1.全蛋1個蛋黃3個(原...
對於餅干,雖然真的很好吃,但是由於油量大,我家做得比較少,但是對於吃貨的家庭,總會想到辦法...
用料全蛋250克低筋麵粉150克細砂糖150克鹽2克泡打粉2克軟式小西餅的做法步驟1.1、...
這款餅干里含有杏仁粉、核桃粉、紅茶碎,口感豐富,整成牛角狀也比較特別,原方來自沂默,但是我...
孩子一直愛吃巧克力味的甜點,這種混合了奶香味和巧克力味的大理石小西餅更是深得她的喜愛。此方...
用料小小西紅柿300g青椒50g油適量鹽適量雞精適量味精適量仔姜10g青椒炒小西紅柿的做法...
這道菜是從文怡的博客學的,某天無意看到,剛好家裡買了茄子,心想偶爾換個複雜點的做法也好(偷...
菜系及功效:糕點小吃口味:甜味工藝:烤腰果小西餅的製作材料:主料:小麥麵粉200克,雞蛋7...
用料雞蛋1個低粉160克無鹽黃油80克糖粉50克鹽0.25t蛋白適量泡打粉0.25t杏仁適...
用料A:奶油120克B:糖粉180克C:全蛋液65克D:低粉360克雪白油85克鹽3克奶粉...
用料低筋麵粉85克全蛋1個蛋黃3個細砂糖75克蛋黃小西餅的做法步驟1.全蛋1個蛋黃3個(原...
用料雞雜500g芹菜100g油適量泡椒適量生薑1個大蒜3瓣豆瓣醬適量花椒適量鹽適量味精適量...
用料低粉120克鹽少許黃油25克糖適量奶粉3大匙水適量綠茶小餅的做法步驟1.黃油,糖,鹽,...
用料豬裡脊肉2塊雞蛋1個鹽0.25茶匙生抽1茶匙低筋麵粉2湯匙麵包粉2湯匙蕃茄醬適量吉列豬...
用料海鱸1條鹽適量油適量孜然適量錫紙1張孜然海鱸的做法步驟1.海鱸去內臟洗凈,用廚房專用紙...
用料小蔥1把蘑菇適量雞蛋1個泡菜適量紅辣椒1個鹽0.25小匙蘑菇香蔥煎餅的做法步驟1.一把...
用料牛腩汁適量柱侯牛腩飯的做法步驟1.柱侯牛腩的材料:牛腩,柱侯醬,冰片糖,陳皮。2.牛腩...
用料低粉180克中粉300克豬油165克溫水130克黑芝麻或白芝麻適量蛋黃1個蓮蓉皮蛋酥的...
用料酥油100克低筋麵粉250克雞蛋1個砂糖120克沙姜粉30克沙姜酥的做法步驟1.酥油、...