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用料冬瓜250克薑片適量鹽適量雞粉適量乾貝汁適量蚝油適量乾貝汁燜冬瓜的做法步驟1.冬瓜去皮洗凈后切塊。2.鍋內放少量油，燒熱后加入薑片，爆香后加入冬瓜翻炒。3.加入適量……
1.冬瓜去皮洗凈后切塊。
2.鍋內放少量油，燒熱后加入生薑片，爆香后加入冬瓜翻炒。
3.加入適量鹽、雞粉、乾貝汁、蚝油攪拌均勻后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。
此粥含鐵豐富，也是孕婦補充鐵質的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。
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