燜雞腿菇

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燜雞腿菇介紹

用料雞腿菇500g油適量鹽適量鮑魚汁少許燜雞腿菇的做法步驟1.選取肉大肥美的雞腿菇2.從中間切開,斜刀切成片片,不能太細。3.起油鍋。把菇倒進去。翻炒。中火。……

燜雞腿菇詳細內容

燜雞腿菇
用料
雞腿菇500g
適量
適量
鮑魚汁少許
燜雞腿菇的做法步驟

1.選取肉大肥美的雞腿菇

2.從中間切開,斜刀切成片片,不能太細。

3.起油鍋。把菇倒進去。翻炒。中火。

4.稍微放點鹽,翻炒幾下。

5.蓋上鍋蓋。燜一分鐘。

6.翻炒幾下。中火。

7.放點美味的鮑魚汁。

8.OK,燜得金黃的雞腿菇出鍋了。

小貼士

不能切得太細。

鹽少放點,因為得放鮑魚汁。