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泡姜

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泡姜介紹

用料生薑500g鹽適量辣椒適量生抽1瓶泡姜的做法步驟1.姜洗凈，晾乾表皮的水份（一般是洗好放一晚上就好了）2.去皮3.切成片4.放適量鹽5.放……

泡姜詳細內容

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用料: 生薑500g; 鹽適量; 辣椒適量; 生抽1瓶

泡姜的做法步驟: 1.姜洗凈，晾乾表皮的水份（一般是洗好放一晚上就好了）; 2.去皮; 3.切成片; 4.放適量鹽; 5.放剁碎的辣椒; 6.把生抽倒進去; 7.看，生抽要沒過生薑片哦; 8.蓋上蓋，密封，放兩天就可以吃啦！

小貼士: 1.切片時不要太薄，吃起來更有肉。
2.如果喜歡吃辣椒，不要剁太碎，就平時炒菜那麼大的片即可。我家忘記買辣椒了，所以用剁椒代替。
3.吃的時候用乾淨的筷子夾，這樣吃完后的水還可以再添上生薑片繼續泡哦！
4.喜歡吃蒜的話，放點蒜瓣更香哦！

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