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當歸羊肚湯的功效與作用：羊肚：補虛、健脾胃、富含蛋白質當歸：補血、活血、潤燥香菜：健胃、透疹、增強免疫力當歸羊肚湯的製作材料：羊肚當歸料酒薑片干辣椒鹽香蔥香菜胡椒粉雞精……
當歸羊肚湯的功效與作用
羊肚：補虛、健脾胃、富含蛋白質
當歸：補血、活血、潤燥
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
當歸羊肚湯的製作材料
羊肚 當歸 料酒 生薑片 干辣椒 鹽 香蔥 香菜 胡椒粉 雞精
當歸羊肚湯的家常做法
1.羊肚處理乾淨（可買店家處理過的），清洗焯水后丟進湯鍋，放料酒、生薑片、當歸、干辣椒、少許鹽慢燉至羊肚熟爛
2.撈出羊肚切片，再回湯鍋煮開（先煮再切，既好切又可防止羊肚回縮），放香蔥、香菜、胡椒粉、雞精調味
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