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用料梭子蟹1隻五花肉350克大白菜1/4棵粉絲100克藕1節洋蔥1個青蒜1把鹽糖適量料酒適量姜蒜適量胡椒粉適量鮮抽醬油適量雞精適量梭子蟹五花肉粉絲煲的做法步驟……
喜歡這些美食嗎？
1.準備食才
2.做法;1.把所有蔬菜洗凈切片,五花肉洗凈,焯一下,切片.2.粉絲用清水浸泡10分鐘.
3.做法3.把梭子蟹洗凈,瓣開,去底蓋,去胃去鰓,切大塊.4.油熱,放姜,蒜爆香,放五花肉煸炒,放些料酒,鹽,糖煸至轉色,出油.盛出.5.在砂鍋里放2大碗清水,放五花肉,放除了青蒜外所有的蔬菜,大火煮開后5-7分鐘.6.放粉絲,梭子蟹,大火5分鐘.
4.7.放鹽,料酒,胡椒粉,鮮抽醬油,雞精等調味.8.放些青蒜(或者蔥)即可.(喜歡辣的放辣椒~~~~)9.用蒜泥,鹽,雞精,芝麻醬準備些沾料---(俺忙的忘記拍下了).
粉絲煮的時間要短一點.
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