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至尊疙瘩湯的功效與作用：蝦：補腎壯陽、托毒、護肝白菜：除煩、利水、清熱解毒雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目至尊疙瘩湯的製作材料：高筋麵粉200克蝦1隻瘦肉50克白菜100克雞蛋1枚西紅柿半個……
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至尊疙瘩湯的功效與作用
蝦：補腎壯陽、托毒、護肝
白菜：除煩、利水、清熱解毒
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
至尊疙瘩湯的製作材料
高筋麵粉200g 蝦1隻 瘦肉50g 白菜100g 雞蛋1枚 西紅柿半個 鹽 雞精 蔥 姜
至尊疙瘩湯的家常做法
1.麵粉裝入碗中備用。
2.雞蛋打入碗中攪成蛋液。
3.白菜冼凈切碎。
4.肉切小塊備用。
5.蔥姜切末，西紅柿切小塊備用。
6.把蛋液緩慢倒入麵粉中並用筷子快速攪拌，直到形成均勻的麵疙瘩。
7.鍋入清水(有骨頭湯或清湯更好)。下入生薑末，待開鍋後放入蝦，肉及白菜再次煮開後放入和好的麵疙瘩，加入鹽及雞精。三分鐘左右即可出鍋。
小貼士
這個疙瘩湯適合各個人群。老少通吃。易消化。營養豐富。裡面的肉，青菜，海鮮可以隨意變換自己喜歡就好!
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