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微波年糕湯的製作材料:年糕片1人份白蘿蔔絲1小撮麻油半匙陳醋1湯匙生抽(鮮卑醬油)半湯匙香菇精1小勺微波年糕湯的家常做法:1.1湯匙陳醋。2.半湯匙鮮貝醬油。(沒有用宴會醬油代替)3……
微波年糕湯的製作材料
年糕片1人份 白蘿蔔絲1小撮 麻油半匙 陳醋1湯匙 生抽(鮮卑醬油)半湯匙 香菇精1小勺
微波年糕湯的家常做法
1.1湯匙陳醋。
2.半湯匙鮮貝醬油。(沒有用宴會醬油代替)
3.白蘿蔔絲1撮。
4.半匙麻油,半勺香菇精,適量白鬍椒粉。
5.羅勒葉整株切末備用。
6.沖入半碗滾水。
7.放入年糕片。(如果是速凍年糕記得先把每片掰開。)用保鮮膜蓋住4/5的碗口進微波爐高火加熱2分鐘。(我的是速凍年糕,又很薄,所以2分鐘。如果是比較難熟的年糕品種,只要延長加熱時間即可,或者改用鍋煮的)
8.撒上羅勒葉。暖呼呼的年糕湯就完成了。
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