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南北杏蜜棗蘋果湯的功效與作用：蘋果：除煩、養胃、生津南北杏蜜棗蘋果湯的製作材料：豬骨500克蘋果2個蜜棗3粒南杏仁10克北杏仁15克南北杏蜜棗蘋果湯的家常做法：1.豬骨頭洗凈，切大塊，放入開……
南北杏蜜棗蘋果湯的功效與作用
蘋果：除煩、養胃、生津
南北杏蜜棗蘋果湯的製作材料
豬骨500g 蘋果2個 蜜棗3粒 南杏仁10g 北杏仁15g
南北杏蜜棗蘋果湯的家常做法
1.豬骨頭洗凈，切大塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾淨，瀝干水，備用
2.蘋果切大塊，去芯留皮；蜜棗、南北杏分別洗凈，備用
3.湯鍋放入清水2500ml，待水滾後放入豬骨大火煮開后，轉為中火煮半小時，再將剩餘的材料放入，以大火煮開，轉為小火（湯一定要保持在微滾的狀態），再煮1個半小時，放鹽調味即可
小貼士
1.豬骨煲湯前要先出水（做法1.），去除血水和油膩，煲出來的湯才會很清；（這次豬骨出水時間不夠，所以湯不夠清，嘿嘿，太忙了，沒有辦法，請原諒！）
2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要。
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