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從雲水瑤帶回來的燉湯料——「牛奶根」福建這邊俗稱「草根」,味甘、微辛,性溫。可補脾腎,祛風濕,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食欲不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!牛奶根竹蓀土雞湯的主料:土雞肉(500克……
喜歡這些美食嗎?
從雲水瑤帶回來的燉湯料——「牛奶根」福建這邊俗稱「草根」,味甘、微辛,性溫。可補脾腎,祛風濕,通筋絡。用牛奶根頓土雞湯,湯有種草根特別的香味,食欲不振,消化不良,腎虛疲勞都可以喝它來調喔!
牛奶根竹蓀土雞湯的材料
土雞肉(500g)牛奶根竹蓀土雞湯的調料
牛奶根(40g) 竹蓀(4個) 鹽(適量)做牛奶根竹蓀土雞湯所需做法
砂鍋
牛奶根竹蓀土雞湯的做法步驟
1.土雞切塊洗凈,牛奶根洗凈
2.注意牛奶根的用量,再多味道會不好了
3.竹蓀洗凈泡發
4.雞肉焯水
5.雞肉,牛奶根入砂鍋,加適量水燒開,在小火半小時
6.加入竹蓀再煮半小時
7.最後加鹽起鍋
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