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Q彈肉丸玉蔬湯

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Q彈肉丸玉蔬湯介紹

因為我不吃蔥姜蒜，所以這次沒有放，如果沒有忌口的話，加入這些調味品味道會更好～Q彈肉丸玉蔬湯的主料：豬後腿肉(500克)Q彈肉丸玉蔬湯的調料：平菇(200克)菠菜(100克)澱粉(2勺)鹽(1匙)雞精……

Q彈肉丸玉蔬湯詳細內容

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Q彈肉丸玉蔬湯

因為我不吃蔥姜蒜，所以這次沒有放，如果沒有忌口的話，加入這些調味品味道會更好～

Q彈肉丸玉蔬湯的材料

豬後腿肉(500g)

Q彈肉丸玉蔬湯的調料

平菇(200g) 菠菜(100g) 澱粉(2勺) 鹽(1匙) 雞精(1匙) 雞蛋(1個) 香油(1茶匙) 花生油(1茶匙)

做Q彈肉丸玉蔬湯所需做法

煮鍋

Q彈肉丸玉蔬湯的做法步驟

1.豬後腿肉剁碎

2.加入所有調味料

3.菠菜，玉米，平菇洗凈備用

4.將加入調味料的肉攪拌均勻

5.鍋中水燒快開的時候，轉成小火，用手擠成圓形將丸子放入鍋中

6.把肉丸都放入鍋中后，將玉米，平菇先放入鍋中煮，最後放入菠菜，燒開，放入鹽，香油，大功告成～

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