枸杞土豆草雞煲

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枸杞土豆草雞煲介紹

枸杞土豆草雞煲的主料:草雞(600克)土豆(400克)枸杞土豆草雞煲的調料:鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)枸杞(適量)做枸杞土豆草雞煲所需廚具:砂鍋枸杞土豆草雞煲的做法步驟&nbs……

枸杞土豆草雞煲詳細內容

枸杞土豆草雞煲

枸杞土豆草雞煲的材料

草雞(600g) 土豆(400g)

枸杞土豆草雞煲的調料

鹽(適量) 料酒(適量) 姜(適量) 蔥(適量) 枸杞(適量)

做枸杞土豆草雞煲所需做法

砂鍋

枸杞土豆草雞煲的做法步驟

1.準備好所有食才

2.雞解凍,洗凈,斬大塊,放入開水焯一下撈出

3.土豆去皮,洗凈,切滾刀塊

4.取砂鍋,放適量清水,放入雞塊

5.放入蔥結,生薑片

6.放入適量料酒,大火煮開,小火燉50分鐘左右

7.放入土豆,大火煮開,小火燉至土豆熟

8.撇去浮油

9.放點鹽

10.放點枸杞,煮1分鐘即可

小竅門:1.煲雞的水要一次性加足.
2.要小火慢燉.
3.調料盡量的簡單,保持原汁原味的好.