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枸杞土豆草雞煲的主料：草雞(600克)土豆(400克)枸杞土豆草雞煲的調料：鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)枸杞(適量)做枸杞土豆草雞煲所需廚具：砂鍋枸杞土豆草雞煲的做法步驟&nbs……
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枸杞土豆草雞煲的材料
草雞(600g) 土豆(400g)枸杞土豆草雞煲的調料
鹽(適量) 料酒(適量) 姜(適量) 蔥(適量) 枸杞(適量)做枸杞土豆草雞煲所需做法
砂鍋枸杞土豆草雞煲的做法步驟
1.準備好所有食才
2.雞解凍,洗凈,斬大塊,放入開水焯一下撈出
3.土豆去皮,洗凈,切滾刀塊
4.取砂鍋,放適量清水,放入雞塊
5.放入蔥結,生薑片
6.放入適量料酒,大火煮開,小火燉50分鐘左右
7.放入土豆,大火煮開,小火燉至土豆熟
8.撇去浮油
9.放點鹽
10.放點枸杞,煮1分鐘即可
小竅門：1.煲雞的水要一次性加足.
2.要小火慢燉.
3.調料盡量的簡單,保持原汁原味的好.
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