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蘑菇蛋湯的主料：蘑菇(適量)雞蛋(適量)蘑菇蛋湯的調料：香菜(適量)辣椒(適量)蔥花(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)做蘑菇蛋湯所需廚具：湯鍋蘑菇蛋湯……
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蘑菇蛋湯的材料
蘑菇(適量) 雞蛋(適量)蘑菇蛋湯的調料
香菜(適量) 辣椒(適量) 蔥花(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 十三香(適量) 油(適量)做蘑菇蛋湯所需做法
湯鍋蘑菇蛋湯的做法步驟
1.雞蛋、蘑菇、蔥、姜、香菜、辣椒等
2.調味料鹽、雞精、十三香
3.鍋中放油燒熱放入蔥花、姜爆香
4.蘑菇放入炒軟
5.加入水燒一會兒後放入辣椒
6.放入十三香
7.加少許雞精
8.打入雞蛋
9.將雞蛋迅速攪勻燒開
10.湯燒好後放入適量鹽
11.倒入湯碗中放入香菜調色提味
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