三素湯羹

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三素湯羹介紹

三素湯羹的主料:豆腐(400克)蘑菇(4顆)綠豆芽(300克)三素湯羹的調料:薑絲(適量)香菜(適量)冬菜(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)做三素湯羹所需廚具:……

三素湯羹詳細內容

三素湯羹

三素湯羹的材料

豆腐(400g) 蘑菇(4顆) 綠豆芽(300g)

三素湯羹的調料

生薑絲(適量) 香菜(適量) 冬菜(適量) 芝麻油(適量) 胡椒粉(適量) 雞精(適量) 鹽(適量)

做三素湯羹所需做法

湯鍋

三素湯羹的做法步驟

1.先將蘑洗乾淨切成薄片備用。

2.豆腐也切成小塊。

3.預先調好生粉芡。

4.鍋里注入適量清水,放入生薑絲大火煮。

5.水開放入豆腐。

6.然後放入蘑菇。

7.再放入洗摘好的綠豆芽。

8.調入適量芝麻油以及鹽略煮片刻。

9.倒入生粉芡快速攪拌均勻。

10.加入少許冬菜。

11.再調入少許雞精,放入香菜即可熄火。