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豆結青菜肉骨湯的主料:青菜(260克)肉骨(665克)豆結(60克)豆結青菜肉骨湯的調料:料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做豆結青菜肉骨湯所需廚具:高壓鍋豆結青菜肉骨湯的做法步驟1、食材:青……
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豆結青菜肉骨湯的材料
青菜(260g) 肉骨(665g) 豆結(60g)豆結青菜肉骨湯的調料
料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做豆結青菜肉骨湯所需做法
高壓鍋豆結青菜肉骨湯的做法步驟
1.食材:青菜(已洗凈)、肉骨(已焯水)、豆結(已泡發清洗)
2.將已洗凈的青菜放在案板上切開,待用。
3.將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。
4.加入一些清水。
5.加適量的料酒。
6.接著,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。
7.燜至沒氣后開蓋。
8.然後,合入洗凈好的青菜和豆結煮開,煮至青菜斷生。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味翻勻,即可。
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