豆結青菜肉骨湯

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豆結青菜肉骨湯介紹

豆結青菜肉骨湯的主料:青菜(260克)肉骨(665克)豆結(60克)豆結青菜肉骨湯的調料:料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)做豆結青菜肉骨湯所需廚具:高壓鍋豆結青菜肉骨湯的做法步驟1、食材:青……

豆結青菜肉骨湯詳細內容

豆結青菜肉骨湯

豆結青菜肉骨湯的材料

青菜(260g) 肉骨(665g) 豆結(60g)

豆結青菜肉骨湯的調料

料酒(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)

做豆結青菜肉骨湯所需做法

高壓鍋

豆結青菜肉骨湯的做法步驟

1.食材:青菜(已洗凈)、肉骨(已焯水)、豆結(已泡發清洗)

2.將已洗凈的青菜放在案板上切開,待用。

3.將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。

4.加入一些清水。

5.加適量的料酒。

6.接著,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。

7.燜至沒氣后開蓋。

8.然後,合入洗凈好的青菜和豆結煮開,煮至青菜斷生。

9.最後,加適量的鹽。

10.加適量的雞精。

11.調味翻勻,即可。