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一品冬瓜湯的主料：冬瓜(適量)一品冬瓜湯的調料：海米(適量)香菇(適量)豆腐(適量)蔥花(適量)鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)做一品冬瓜湯所需廚具：炒鍋……
一品冬瓜湯的材料
冬瓜(適量)一品冬瓜湯的調料
海米(適量) 香菇(適量) 豆腐(適量) 蔥花(適量) 鹽(適量) 食用油(適量) 味精(適量) 十三香(適量) 老抽(適量)做一品冬瓜湯所需做法
炒鍋、湯鍋一品冬瓜湯的做法步驟
1.先把冬瓜去壤切成薄片備用
2.豆腐切成薄片
3.香菇先用水泡會剪去根部用刀切十字花把海米也用溫水泡上
4.油倒入油鍋蔥花爆鍋、先把冬瓜炒下放入鹽、味精和十三香加入海米炒好後放入湯鍋加水加豆腐香菇再加入水沒過蔬菜開始煲湯加入老抽進行調味中火待十分鐘之後關火盛出
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