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懶人版番茄牛肉湯的主料：番茄(2個)牛腩(500克)懶人版番茄牛肉湯的調料：洋蔥(半個)生薑(1片)大蒜頭(5瓣)八角(1個)香葉(2片)白酒(1勺)番茄醬(適量)鹽(適量)羅勒葉(適量)……
喜歡這些美食嗎？
懶人版番茄牛肉湯的材料
番茄(2個) 牛腩(500g)懶人版番茄牛肉湯的調料
洋蔥(半個) 生薑(1片) 大蒜頭(5瓣) 八角(1個) 香葉(2片) 白酒(1勺) 番茄醬(適量) 鹽(適量) 羅勒葉(適量)做懶人版番茄牛肉湯所需做法
炒鍋、電壓力鍋懶人版番茄牛肉湯的做法步驟
1.番茄，牛腩和洋蔥準備好。
2.番茄和洋蔥洗凈切片，牛腩洗凈切丁，生薑切絲，大蒜頭拍癟取粒，八角和香葉洗凈。
3.牛腩入開水中氽一下后撈出洗凈。
4.電高壓鍋內注清水，加一勺白酒，下入生薑片、大蒜頭、八角和香葉。
5.將番茄、牛腩和洋蔥一起放入電高壓鍋內，使水量剛好沒過食材。
6.加入番茄醬。
7.7.電高壓鍋通電25分鐘。
8.8.散氣后，加適量鹽起鍋，撒羅勒葉點綴調味。
小竅門：1.我比較懶，為了少洗一個鍋，所以沒有事先將牛腩和番茄放入鍋內翻炒，如果想要湯的番茄味更濃更紅，可先在炒鍋內加點植物油，將番茄牛腩炒出紅油色。
2.自從做了糖醋排骨后，發現肉類放白酒比放黃酒更能提味，大家不防試一試哦。
3.番茄醬的量大家看著加，喜歡酸點的就多放點。
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