201
蔥香魚頭湯的主料：魚頭(1個)蔥(適量)皮蛋(1個)蔥香魚頭湯的調料：香菜(適量)姜(適量)水(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)做蔥香魚頭湯所需廚具：炒鍋、湯鍋蔥香魚頭湯的做法……
蔥香魚頭湯的材料
魚頭(1個) 蔥(適量) 皮蛋(1個)蔥香魚頭湯的調料
香菜(適量) 姜(適量) 水(適量) 油(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量)做蔥香魚頭湯所需做法
炒鍋、湯鍋蔥香魚頭湯的做法步驟
1.魚頭、蔥、香菜、姜、皮蛋
2.先把皮蛋煮熟（也可省去這一部）
3.皮蛋切小塊，姜切片，蔥、香菜擇洗好
4.熱一炒鍋，下油，爆香生薑片與一支蔥
5.下魚頭
6.把魚頭煎至兩面稍有點金黃
7.注入水，燒開
8.轉至另一湯鍋中（也用可原鍋）
9.把湯煮至濃白
10.下蔥與香菜
11.把湯再煮10分鐘左右，下調味料，夠味後下皮蛋塊
烤三文魚頭原料：三文魚頭鹽黑胡椒碎白蘭地檸檬做法：1、將三文魚頭洗凈斬小塊2、擦乾魚頭表面...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
用料新鮮鱅魚頭一個南豆腐50克天麻30克枸杞3克香蔥20克薑片20克花生油10克雞粉3克花...
魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營...
用料魚頭1隻川芎適量白芷適量枸杞子適量姜3片鹽適量川芎白芷燉魚頭的做法步驟1.將魚頭對開。...
魚頭粉皮煲的主料：鰱魚頭(1隻)粉皮(200克)魚頭粉皮煲的調料：姜(4片)香蔥(2根)生...
剁椒是很多重要菜的調料，特別是剁椒系列的菜，使用非常多，大家在做剁椒魚頭之前先來看一看剁椒...
胖頭魚也叫做鱅魚，花鰱，大頭魚，至於為什麼叫這個名字，想必大家都知道是因為它頭大而得名的。...
草鰱魚含有豐富的蛋白質，低脂肪，低膽固醇，豆腐里含大量的鈣，和魚頭一起燉是絕配的佳品，再加...
蔥香魚頭湯的主料：魚頭(1個)蔥(適量)皮蛋(1個)蔥香魚頭湯的調料：香菜(適量)姜(適量...
蔥香魚頭湯的主料：魚頭(1個)蔥(適量)皮蛋(1個)蔥香魚頭湯的調料：香菜(適量)姜(適量...
銀耳紅豆羹的主料：銀耳(半朵)紅豆(50g)花生(80g)紅棗(9顆)銀耳紅豆羹的調料：西...
排骨燉土豆年夜第六道菜的主料：排骨(適量)土豆(適量)排骨燉土豆年夜第六道菜的調料：精鹽(...
舌尖上的美味滋補絕味蒸蛋的主料：野生大蛤蜊四個(800克)雞蛋(4個)舌尖上的美味滋補絕味...
鯽魚蘿蔔煲的主料：鯽魚(1條)鯽魚蘿蔔煲的調料：白蘿蔔中段(適量)香菜(適量)姜(2片)鹽...
紫薯金桂銀耳雪梨羹的主料：紫薯(400克)紫薯金桂銀耳雪梨羹的調料：雪梨(350克)銀耳(...
發財面的主料：麵條(適量)蛋卷(適量)發財面的調料：菠菜(適量)排骨湯(適量)精鹽(適量)...
情人節驚喜奶油酥皮湯的主料：三花淡奶(200g)鮮蝦(適量)西蘭花(適量)蘑菇(適量)雜蔬...
醪糟銀耳枸杞羹的主料：醪糟(適量)銀耳(適量)醪糟銀耳枸杞羹的調料：枸杞(適量)白糖(適量...
