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鯽魚銀耳湯的主料:鯽魚(400)枸杞(適量)銀耳(適量)鯽魚銀耳湯的調料:植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)牛奶(適量)做鯽魚銀耳湯所需廚具:炒鍋、砂鍋鯽魚銀耳湯的做法步驟1、食材:鯽魚4……
鯽魚銀耳湯的材料
鯽魚(400) 枸杞(適量) 銀耳(適量)鯽魚銀耳湯的調料
植物油(適量) 鹽(適量) 姜(適量) 牛奶(適量)做鯽魚銀耳湯所需做法
炒鍋、砂鍋鯽魚銀耳湯的做法步驟
1.食材:鯽魚400銀耳3g枸杞1g植物油鹽姜1g牛奶200g
2.把鯽魚洗凈收拾乾淨,銀耳用熱水泡泡洗凈,枸杞泡泡洗凈
3.撕成小朵,姜切片
4.熱鍋涼油加鯽魚
5.煎到兩面微黃撈起
6.放進煲里,加生薑片水牛奶
7.銀耳枸杞,
8.加蓋一起大火燒開
9.轉小火煲30分鐘左右
10.加鹽調味出鍋
小竅門:鯽魚不能煎的太老
小火煲的鯽魚鮮嫩,湯味道鮮美
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