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蘋果銀耳鯽魚湯的功效與作用:鯽魚:和胃、健脾、活血通絡蘋果:除煩、養胃、生津銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓蘋果銀耳鯽魚湯的製作材料:鯽魚500g蘋果250g銀耳25g油適量鹽適量新會陳皮……
蘋果銀耳鯽魚湯的功效與作用
鯽魚:和胃、健脾、活血通絡
蘋果:除煩、養胃、生津
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蘋果銀耳鯽魚湯的製作材料
鯽魚500g 蘋果250g 銀耳25g 油適量 鹽適量 新會陳皮1/3個 蜜棗2個 姜適量
蘋果銀耳鯽魚湯的家常做法
1.鯽魚收拾乾淨后抹上生粉,下油鍋煎香兩面
2.銀耳泡發好后撕成小朵,新會陳皮洗凈
3.蘋果洗凈去核切成大塊;蜜棗洗凈
4.煲里煮開水,先下魚煮開
5.然後下銀耳,陳皮,生薑片,蜜棗等
6.湯煲約一個半小時即可,最後加鹽調味
小貼士
這個湯用瘦肉湯會比較清一些,用魚會稍油一點!魚可以用湯袋裝起來!
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