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雙瓜湯的主料：冬瓜(150克)黃瓜(50克)雙瓜湯的調料：食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)胡椒面(適量)醋(適量)做雙瓜湯所需廚具：炒鍋雙瓜湯的做法步驟1、……
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雙瓜湯的材料
冬瓜(150g) 黃瓜(50g)雙瓜湯的調料
食用油(適量) 鹽(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 香菜(適量) 胡椒面(適量) 醋(適量)做雙瓜湯所需做法
炒鍋雙瓜湯的做法步驟
1.冬瓜去皮洗凈切成片。
2.黃瓜洗凈切成片。
3.蔥切段、姜切片，香菜切段。
4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥、姜煸香。
5.放入冬瓜、黃瓜片翻炒，再放入醋、胡椒粉翻炒翻炒。
6.加入適量水煮沸。
7.冬瓜煮熟後放入適量鹽。
8.放入香菜段即可關火。
小竅門：冬瓜性涼，脾胃虛寒易腹瀉煮慎食。久病或肢體寒冷者忌食。
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