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火腿片冬瓜湯的主料：冬瓜(270克)火腿片(2片)火腿片冬瓜湯的調料：蔥花(少許)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)做火腿片冬瓜湯所需廚具：炒鍋火腿片冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜2、材料……
火腿片冬瓜湯的材料
冬瓜(270g) 火腿片(2片)火腿片冬瓜湯的調料
蔥花(少許) 生抽(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做火腿片冬瓜湯所需做法
炒鍋火腿片冬瓜湯的做法步驟
1.材料冬瓜
2.材料冬瓜
3.火腿片、蔥花
4.將冬瓜去皮去籽清洗一下。
5.將冬瓜去皮去籽清洗一下。
6.放在案板上切開。
7.將火腿片放在案板上切開，待用。
8.將火腿片放在案板上切開，待用。
9.燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
10.燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
11.隨後，加入一些水煮開，煮至斷生熟軟。
12.隨後，加入一些水煮開，煮至斷生熟軟。
13.接著，合入切開的火腿片翻動一下。
14.接著，合入切開的火腿片翻動一下。
15.然後，加適量的生抽。
16.然後，加適量的生抽。
17.加適量的鹽。
18.加適量的雞精。
19.加適量的雞精。
20.調味翻動一下。
21.調味翻動一下。
22.最後，擱入蔥花，即成。
23.最後，擱入蔥花，即成。
24.盛出，裝入碗中。
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