椰汁燉燕窩

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椰汁燉燕窩介紹

主料燕窩2盞輔料椰汁1聽椰汁燉燕窩的做法步驟1.加純凈水泡發6~8小時2.將泡發好的燕窩撕成條狀,如有燕毛用鑷子挑出,清理好放入燉盅3.加純凈水,沒過燕窩多一點4.蓋上蓋子隔水燉5.大火水開後……

椰汁燉燕窩詳細內容

椰汁燉燕窩

主料

燕窩 2盞

輔料

椰汁 1聽

椰汁燉燕窩的做法步驟

1.加純凈水泡發6~8小時

2.將泡發好的燕窩撕成條狀,如有燕毛用鑷子挑出,清理好放入燉盅

3.加純凈水,沒過燕窩多一點

4.蓋上蓋子隔水燉

5.大火水開後轉小火燉45分鐘

6.關火,倒入椰汁,由於椰汁有甜味就不用加冰糖

7.兩盞燕窩可以盛出3小碗