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主料燕窩2盞輔料椰汁1聽椰汁燉燕窩的做法步驟1.加純凈水泡發6~8小時2.將泡發好的燕窩撕成條狀,如有燕毛用鑷子挑出,清理好放入燉盅3.加純凈水,沒過燕窩多一點4.蓋上蓋子隔水燉5.大火水開後……
主料
燕窩 2盞輔料
椰汁 1聽椰汁燉燕窩的做法步驟
1.加純凈水泡發6~8小時
2.將泡發好的燕窩撕成條狀,如有燕毛用鑷子挑出,清理好放入燉盅
3.加純凈水,沒過燕窩多一點
4.蓋上蓋子隔水燉
5.大火水開後轉小火燉45分鐘
6.關火,倒入椰汁,由於椰汁有甜味就不用加冰糖
7.兩盞燕窩可以盛出3小碗
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