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愛美的女人不僅會吃燕窩還要會燉燕窩哦！主料燕窩1盞&nbs……
愛美的女人不僅會吃燕窩還要會燉燕窩哦！
主料
燕窩1盞
輔料
純凈水500毫升
燉燕窩的做法
1.取燕窩一盞大概6g左右
2.放入碗中用純凈水沒過燕窩即可！注意要用純凈水哦，盡量不要用自來水或者燒開的涼開水
3.浸泡2小時左右的燕窩可以看到裡面有些小燕毛，可以用鑷子夾出來
4.撈出燕窩
5.撕開放進燉盅
6.加入純凈水八分滿，繼續浸泡到早上（泡的時候是睡覺前泡，2小時后換水放進燉盅裡面繼續泡發）
7.早上起床的時候就完全泡發了，鍋底放入蒸架燉盅坐上加水至燉盅半身
8.蓋上鍋蓋大火燒開，然後轉小火燉20分鐘即可
9.燉好的燕窩涼涼可以直接使用，也可以加入冰糖口感更佳！（注意燕窩在燉的時候不要加任何東西）
烹飪技巧
燕窩一定要泡發，燉的過程中不要加任何東西！燉好后可以加冰糖食用或者加自己喜歡吃的水果一起食用！注意！注意！注意！燕窩是要空腹食用！早上起床時候或者在晚上睡覺時食用效果更佳！
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