鮮人蔘煲乳鴿

鮮人蔘煲乳鴿的做法

此湯食材都是有大補功效的，鮮人蔘能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養；烏雞滋陰補血，配上紅棗這樣的溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品，女性多吃美容功效很明顯哦。

營養價值：

蛋白質、鈣、鐵、銅、維生素A、B族維生素、維生素E、泛酸

食療功效：

清熱止渴、延緩衰老

適宜人群：

適宜貧血、面色蒼白，疲乏無力，記憶力減退等患者食用

禁忌人群：

一般人群皆可食用，但孕婦不宜食用

鮮人蔘煲乳鴿所需材料

主要食材：鴿肉 ( 1隻 )人蔘 ( 30g )輔助佐料、紅棗 ( 10顆 )姜 ( 5g )鹽 ( 適量 )味精 ( 適量 )

鮮人蔘煲乳鴿的做法

1.乳鴿處理乾淨；人蔘洗凈；紅棗洗凈去核；生薑去皮，切片。

2.乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。

3.將乳鴿、人蔘、紅棗、生薑片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調味即可。

鮮人蔘煲乳鴿的功效與作用

1.鮮人蔘具有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津安神的功效。

2.乳鴿具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。

3.鮮人蔘煲乳鴿具有清熱止渴、、生津安神延緩衰老、補血養顏的功效。