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菜系及功效：湯粥菜譜
工藝：燉
鮮人蔘白果燉烏雞的製作材料
材料烏雞1隻,鮮人蔘1根,白果,花生,無花果各適量。
調料高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。
鮮人蔘白果燉烏雞怎麼做，如何做鮮人蔘白果燉烏雞才好吃
1.烏雞宰殺洗凈，焯水處理。
2.沙鍋中倒入高湯，放入原料，上爐燉1.5小時，加其餘調料調味即可。
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