白果苦瓜燉豬肚

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白果苦瓜燉豬肚介紹

白果苦瓜燉豬肚材料:白果仁,紅棗,苦瓜,姜,豬肚,排骨做法:1先將豬肚洗凈之後焯水,然後切片備用。(洗豬肚最好用麵粉,洗得很乾凈的)2苦瓜,姜切片備用3鍋里下水,放入排骨,大火煮開后,轉小火煲半個小時,待湯汁比較白的時候就可以將排骨撈出。撈……

白果苦瓜燉豬肚詳細內容

白果苦瓜燉豬肚
白果苦瓜燉豬肚
材料
:白果仁,紅棗,苦瓜,姜,豬肚,排骨

做法

1先將豬肚洗凈之後焯水,然後切片備用。(洗豬肚最好用麵粉,洗得很乾凈的)
2苦瓜,姜切片備用
3鍋里下水,放入排骨,大火煮開后,轉小火煲半個小時,待湯汁比較白的時候就可以將排骨撈出。撈出的排骨可另外做菜
4鍋內的排骨湯留用,加入豬肚,白果仁,紅棗和生薑片,調入鹽,然後小火燉一個小時左右。
5待豬肚煲得比較軟爛之後下苦瓜煮上十來分鐘即可享用