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香菇燉豆腐

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香菇燉豆腐介紹

香菇燉豆腐主料：豆腐350克配料：油、鹽、香菇、蒜苗、姜、蔥、生抽、白糖適量。製作步驟：1、準備豆腐和香菇。2、準備蒜苗。3、把豆腐洗凈切大塊，香菇洗凈切厚約一公分的片。4、蒜苗洗凈切斜段。5、姜切絲、蔥切丁。6、鍋置火上加入色拉油，油溫8……

香菇燉豆腐詳細內容

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香菇燉豆腐
主料：豆腐350g
配料：油、鹽、香菇、蒜苗、姜、蔥、生抽、白糖適量。
製作步驟1.準備豆腐和香菇。
2.準備蒜苗。
3.把豆腐洗凈切大塊，香菇洗凈切厚約一公分的片。
4.蒜苗洗凈切斜段。
5.姜切絲、蔥切丁。
6.鍋置火上加入色拉油，油溫8成熱時放入生薑絲、蔥花、炸香。
7.然後放入香菇片翻炒均勻。
8.接著放入豆腐。
9.加入生抽。
10.加入白糖。
11.加入鹽和適量的水燉煮一會。
12.香菇軟熟時即可放入蒜苗翻勻出鍋。

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