西紅柿土豆燉牛肉

最近小朋友除紅燒肉外，其他肉類菜都不怎麼感興趣，姥爺為了迎合小朋友的胃口，經常中午就給做紅燒肉吃，這大肥肉，偶兒吃點還行，經常吃對身體可不好。提醒姥爺中午盡量不要做紅燒肉給小朋友們吃，要是想吃的話，就弄點純瘦肉吃，不會弄的就等晚上我回家再做。這不晚上就給他們燉了道西紅柿土豆牛肉，也算是換個新鮮吃法，以前只做過西紅柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合，三種食材混合在一起燉還是第一次，沒想到味道非常棒

主料

輔料

西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟

1.牛肉用溫水清洗乾淨后切大塊

2.切好的牛肉裝大碗中，加30~50g清水，用筷子反覆攪拌，讓水充分入牛肉中，待盆中看不到水時加入少許鹽和小蘇打拌均勻，放置30分鐘左右

3.將處理過好的牛肉用水再沖洗後放電壓力煲中，加水，功能選擇肉類排骨、烹飪方式選擇燜燉、壓力選擇70，然後啟動電壓力鍋

4.大約10分鐘左右，選擇中途加菜，打開電壓力煲蓋，加入土豆、西紅柿、鹽，然後蓋上蓋子繼續煮

5.等電壓力鍋時間結束后，肉也燉好