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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料牛腩白蘿蔔酸湯輔料生番茄洋蔥番茄醬干辣椒香茅草酸湯蘿蔔牛腩的做法步驟1.牛腩用清水清洗乾淨后汆湯過涼，將血沫子洗凈瀝干水分備用2.……
主料
牛腩 白蘿蔔 酸湯輔料
生番茄 洋蔥 番茄醬 干辣椒 香茅草酸湯蘿蔔牛腩的做法步驟
1.牛腩用清水清洗乾淨后汆湯過涼，將血沫子洗凈瀝干水分備用
2.沙鍋之內注入冷水，將牛腩放入，依次放入酸湯，番茄醬，香茅草，洋蔥，干辣椒，生抽大火燒開后小火燉60分鐘，然後加入白蘿蔔，生番茄及鹽，繼續燉20分鐘即可出鍋。
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