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主料臘排骨藕姜蒜料酒輔料醋臘排骨燉藕的做法步驟1.臘排骨洗凈焯水，藕切成滾刀塊。2.把排骨和藕放進高壓鍋，水面要沒過食材，然後再加入姜蒜料酒醋，大火等鍋開始排氣後轉小火燉半小時即可。3.注意不……
主料
臘排骨 藕 姜 蒜 料酒輔料
醋臘排骨燉藕的做法步驟
1.臘排骨洗凈焯水，藕切成滾刀塊。
2.把排骨和藕放進高壓鍋，水面要沒過食材，然後再加入姜蒜料酒醋，大火等鍋開始排氣後轉小火燉半小時即可。
3.注意不要再加鹽。
小貼士
臘排骨要用熱水多浸泡一會兒，洗凈，最好還是焯一下水。
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