雙菇雞湯

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雙菇雞湯介紹

主料雞肉半隻輔料杏鮑菇一個姬菇少量紅棗幾粒姜幾片蔥一根料酒少量雙菇雞湯的做法步驟1.活殺的雞,雞塊洗凈,放入湯鍋,水沒過雞塊,放幾片姜加少許料酒,蓋好鍋,大火煮開轉小火燉,四十分鐘左右加杏鮑菇跟紅……

雙菇雞湯詳細內容

雙菇雞湯

主料

雞肉 半隻

輔料

杏鮑菇 一個 姬菇 少量 紅棗 幾粒 姜 幾片 蔥 一根 料酒 少量

雙菇雞湯的做法步驟

1.活殺的雞,雞塊洗凈,放入湯鍋,水沒過雞塊,放幾片姜加少許料酒,蓋好鍋,大火煮開轉小火燉,四十分鐘左右加杏鮑菇跟紅棗,再過一刻鐘樣子加姬菇,幾分鐘后可出鍋。