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時間:30?60分鐘主料薏米一小把銀耳一朵輔料天然冰糖(黃冰糖)適量(根據個人偏好添加)薏米銀耳湯的做法步驟1.薏米、銀耳泡發半小時,銀耳去根。2.洗凈的銀耳薏米倒入高壓鍋內,加水漠過銀耳……
主料
薏米 一小把 銀耳 一朵輔料
天然冰糖(黃冰糖) 適量(根據個人偏好添加)薏米銀耳湯的做法步驟
1.薏米、銀耳泡發半小時,銀耳去根。
2.洗凈的銀耳薏米倒入高壓鍋內,加水漠過銀耳,水可以多不能少,蓋蓋燒煮半小時以上。圖片是我開鍋后煮了半小時的顏色,個人覺得可以再久一些。根據個人家的高壓鍋壓力情況定時間
3.開鍋,趁熱加入天然冰糖,一些蜂蜜,攪拌均勻。可熱服,可冷藏。個人偏愛於冷藏。味道非常美,膠質非常高。
小貼士
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