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天氣乾燥，少不了多喝水，平日里上班前把材料準備好放入慢燉鍋中，慢燉數小時，下班回來即可嘗到美味又清潤的糖水，銀耳燉至起膠，桃膠軟糯，皂角米Q彈，怎一個潤字能形容。桃膠皂角米銀耳糖水的主料：紅棗(適量)桃膠(數顆)皂角米(……
天氣乾燥，少不了多喝水，平日里上班前把材料準備好放入慢燉鍋中，慢燉數小時，下班回來即可嘗到美味又清潤的糖水，銀耳燉至起膠，桃膠軟糯，皂角米Q彈，怎一個潤字能形容。
桃膠皂角米銀耳糖水的材料
紅棗(適量) 桃膠(數顆) 皂角米(數顆) 銀耳(一朵) 枸杞(適量)桃膠皂角米銀耳糖水的調料
菊花(3朵) 冰糖(適量) 清水(適量)做桃膠皂角米銀耳糖水所需做法
其它、電子瓦煲
桃膠皂角米銀耳糖水的做法步驟
1.桃膠和皂角米適量，睡覺前清水泡上。
2.泡了一晚的桃膠和皂角米，洗凈去雜質。
3.銀耳提前泡15分鐘，紅棗和枸杞洗凈，紅棗切開。
4.把幾種食材放入慢燉鍋中，倒入適量清水和兩塊黃冰糖，快燉3小時（不著急的就慢燉鍵）。
5.出鍋前把幾朵小黃菊放入鍋里，燜一下即可。燉好的銀耳糖水，甜而不膩，糯糯的銀耳帶點菊花的清香，這幾種食材搭配很是沁潤。
小貼士
個人口味喜甜的可以多加些冰糖，我覺得糖水還是用黃冰糖比較好。
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